Hur länge håller en japansk vattensten
6 bästa japanska slipstenar / bryne till knivskarpa knivar
Författare:Joost Nusselder, författare mot The Essential Japanese meal planner cookbook Uppdaterad 2 november
Vi är kapabel tjäna ett arvode vid behöriga inköp liksom görs via enstaka från våra länkar. LÄR DIG MER
Letar ni efter detta bästa sättet för att slipa dina knivar?
Japanska slipstenar anses artikel några från dem bästa inom världen.
dem existerar gjorda tillsammans med ett högre standard vid ämne samt håller ofta längre än andra typer från slipstenar.
A Japansk bryne existerar en perfekt sätt för att erhålla den skarpa kanten.
Dessa stenar finns inom olika former samt storlekar således för att ni är kapabel hitta den perfekta till dina behov.
Följ stegen nedan på grund av för att lära dig vilket detta bästa japanska brynet existerar samt hur ni väljer en sålunda för att ni förmå börja nyttja dina idag vassa knivar till för att producera dem perfekta rätterna vid nolltid!
Men vilket existerar detta bästa japanska brynet för att köpa?
Den bästa japanska slipstenen, alternativt brynet, beror vid vilken typ från verktyg ni bör nyttja till.
Sharp Pebble Premium Whetstone Knife Sharpening Stone äger 2 krossad säd såsom ni förmå nyttja till för att slipa samtliga typer från japanska knivar.
Den existerar hållbar samt tål upprepad användning. Den kommer även tillsammans med ett vinkelguide således för att ni ständigt är kapabel erhålla den vassaste eggen, oavsett bladets form eller gestalt samt storlek.
Låt oss diskutera dem faktorer ni behöver tänka vid då ni väljer en bryne mot din verktyg samt sedan bör jag visa dig några från dem bästa bryne såsom finns.
Jag bör även förklara vad såsom fullfölja dessa japanska slipstenar därför utmärkt samt ge dig några råd ifall hur ni använder ett vid korrekt sätt.
Kolla in dem bästa brynestenarna samt läs sedan dem fullständiga recensionerna nedan:
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept tillsammans med fullständig måltidsplanerare samt receptguide.
Prova detta kostnadsfri tillsammans med Kindle Unlimited:
Läs gratisI detta denna plats inlägget kommer oss för att täcka:
Köpguide: hur väljer jag korrekt japansk bryne på grund av mina behov?
Japan existerar känt ovan läka världen till dess unika rätter samt exceptionell uppmärksamhet vid specifikation då ni lagar föda.
detta existerar därför detta existerar viktigt för att nyttja vassa knivar på grund av för att producera den perfekta maträtten.
När ni väljer ett japansk slipsten existerar detta fyra huvudfaktorer ni måste tänka på: kornstorlek, typ från berg, kostnad samt hållbarhet.
Du bör även fundera vilken typ från skärverktyg ni önskar slipa, graden från tydlighet ni behöver, knivens ämne samt din budget.
En verktyg från kolstål, mot modell, kommer för att behöva enstaka ytterligare nivå från skärpning samt kornstorlek än ett rostfri kniv.
Lyckligtvis finns detta massor från olika typer från bryne vid marknaden, sålunda ni existerar trygg vid för att hitta enstaka såsom möter dina behov.
Kornstorlek
Kornstorlek existerar den viktigaste faktorn för att tänka vid då man väljer bryne.
Kornstorleken hänvisar mot hur fina partiklarna existerar såsom utgör stenen.
Ju högre kornnummer, desto finare partiklar samt desto vassare blir dina knivar.
En mjukare slipsten existerar förbättrad till tunnare knivar, medan enstaka starkare slipsten existerar förbättrad till grövre knivar.
Vill ni behålla enstaka redan vass kniv?
Då behöver ni troligen ett lägre kornstorlek.
Men angående ni behöver slipa ett slö skärverktyg förmå detta existera nödvändigt tillsammans medelstora stenar alternativt högre.
För dem flesta ändamål existerar enstaka medelstor kornstorlek vid idealisk.
Men angående ni önskar erhålla enstaka riktigt vass egg vid dina knivar, alternativt ifall ni besitter en större växtdel, är kapabel detta existera bäst för att välja ett högre kornstorlek.
Rätt kornstorlek till din skärverktyg beror vid typen samt storleken vid ditt växtdel, samt hur klart ni önskar för att detta bör existera.
mot modell existerar en lägre korn vilket bäst på grund av många golvtextil alternativt skadade växtdel såsom behöver repareras, medan en högre korn vilket existerar förbättrad till allmän skärpning.
Typ från slipsten
Vilken typ från bryne ni väljer existerar även ett betydande faktor.
I allmänhet finns detta sex huvudtyper från japanska slipstenar:
- natursten
- keramisk sten
- diamant sten
- kombinationssten
- vattensten
- oljesten
Varje typ från slipsten besitter sina egna fördelar samt nackdelar inklusive kostnad, kompetensnivå likt behövs på grund av användning samt hållbarhet.
Jag bör förklara dem kort.
Naturlig slipsten
Naturliga slipstenar existerar gjorda från enstaka mängd olika ämne, såsom Novaculite, Arkansas Stone samt Washita Stone.
Dessa stenar existerar dem maximalt prisvärda alternativen, dock dem kräver maximalt underhåll – ni måste blötlägga dem inom dricksvatten inom minimalt 20 minuter före användning.
Dessutom måste dem smörjas tillsammans med olja beneath skärpningsprocessen på grund av för att förhindra för att dem torkar ut.
Keramisk slipsten
Keramiska slipstenar existerar konstgjorda från enstaka mängd olika ämne, såsom kiselkarbid, alumina samt zirkoniumoxid.
De existerar dyrare än natursten, dock dem kräver ej således många underhåll.
Ännu bättre? ni behöver bara blötlägga dem beneath enstaka bråkdel från den tidsperiod vilket ni behöver på grund av för att blötlägga naturliga - cirka 5 minuter före användning.
Diamantslipsten
Som namnet antyder existerar dessa stenar gjorda från diamantdamm. dem existerar den dyraste typen från bryne dock även den maximalt verksamma, likt förmå slipa även dem tuffaste bladen.
Dessutom kräver dem ingen blötläggning alternativt smörjning – använd dem bara torra.
Skärpans hållbarhet har så många andra faktorer med, sylvass blir det med bådani måste dock rengöra dem ofta till för att förhindra för att diamantdammet täpper mot porerna.
En diamantslipsten existerar den typ från bryne likt håller längst bort, sålunda ni behöver ej byta ut dem därför ofta.
Kombinationsslipsten
Som namnet antyder existerar kombinationsstenar ett blandning från numeriskt värde olika typer från stenar.
mot modell existerar ett vanlig kombination föremål gjorda av lera och brända i en ugn samt diamantsten.
Detta kombinerar detta bästa från numeriskt värde världar: den snabbslipande förmågan hos enstaka diamantsten tillsammans med detta lägre priset på grund av enstaka keramisk sten.
Vattenslipsten
Den vanligaste typen existerar vattenstenen, likt existerar gjord från slipande ämne såsom kiselkarbid alternativt aluminiumoxid.
Vattenstenar existerar vanligtvis mjukare än oljestenar, vilket utför dem mer lämpliga på grund av nybörjare.
dem är kapabel dock slitas ner snabbt samt kräver ofta tillplattning.
Oljeslipsten
Oljestenar existerar gjorda från strängare ämne, såsom Novaculite alternativt Arkansas berg. dem existerar mer hållbara än vattenstenar samt kräver ej lika många tillplattning.
De är kapabel dock existera svårare för att nyttja eftersom dem kräver användning från olja.
från denna anledning existerar dem vanligtvis reserverade till erfarna slipare.
Oavsett vilken typ från japansk bryne ni väljer, kommer ni för att existera trygg vid för att erhålla enstaka kvalitativ slipsten såsom håller dig inom flera tid framöver.
Pris
Priset existerar ständigt ett betydande faktor nära inköp.
För att slipa ordentligt med en japansk vattensten är det lämpligt att förbereda (förutom kniven och stenen) också en handduk och en behållare med vatten ( plast)Japanska bryne varierar inom kostnad ifrån cirka $$
Naturligtvis får ni vilket ni betalar på grund av, eftersom dem dyrare slipstenarna likt diamant existerar från högre standard samt håller många längre än andra material.
Det finns dock några utmärkt prisvärda alternativ tillgängliga, på grund av dem liksom besitter mer ekonomisk plan liksom diskuterats tidigare (tänk naturliga samt keramiska bryne).
Hållbarhet
Slutligen önskar ni fundera stenens hållbarhet.
Japanska bryne existerar inom allmänhet många hållbara, dock vissa mer än andra.
detta bästa exemplet vid detta existerar naturliga slipstenar kontra keramiska alternativt diamantslipande stenar.
Oavsett vilken ekonomisk plan alternativt behov ni äger, finns detta enstaka japansk slipsten var ute liksom existerar perfekt till dig. titta bara mot för att utföra din research innan ni utför ditt köp.
Bas från den japanska slipstenen
Basen existerar den viktigaste delen från slipstenen.
Den måste existera platt samt jämn därför för att stenen förmå sitta säkert vid den utan för att vicka runt.
Ett utmärkt sätt för att testa underlagets planhet existerar för att lägga en blad vid detta samt titta angående detta glider runt. angående den fullfölja detta existerar basen ej tillräckligt platt.
Basen bör även existera gjord från en ämne liksom existerar icke-poröst sålunda för att detta ej suger upp dricksvatten ifrån stenen.
en god ämne till detta existerar silikon alternativt bambu trä.
Bambu existerar många populärt eftersom detta existerar miljövänligt, hållbart samt äger enstaka många nedsänkt absorptionshastighet.
Storleken vid basen existerar även betydelsefull. Den bör artikel tillräckligt massiv på grund av för att passa slipstenen tätt, dock ej till massiv för att den existerar svår för att flytta runt.
Slutligen, titta mot för att basen existerar halkfri eftersom angående brynet rör sig då ni slipar dina knivar riskerar ni för att skära dig inom fingrarna.
När ni äger fått din japanska verktyg vass igen titta mot för att förvara den ordentligt även inom en knivblock alternativt stativ
De bästa japanska brynestenarna recenserade
Nu då ni vet lite mer ifall japanska slipstenar existerar detta dags för att välja den bästa på grund av dina behov.
Vi äger skapat ett omfattande register ovan dem bästa alternativen vid marknaden tillsammans med hänsyn mot användarskicklighet, användning samt stenmaterial.
När ni fattar ditt beslut att föreslå eller råda något oss för att ni tar hänsyn mot vilken typ från verktyg ni äger, vilken tydlighet ni behöver samt din budget.
Det finns flera fantastiska alternativ, dock vilket existerar egentligen bäst på grund av för att hålla dina knivar för kök vassa samt redo på grund av handling?
Låt oss ta reda på…
Bästa omfattande japanska brynet: The skarp Pebble Premium
(se fler bilder)
- vattenslipsten
- korn: /
- bas: bambu
- vikt: pund
Om ni letar efter en autentiskt japanskt bryne liksom ni kunna nyttja på grund av för att slipa varenda typer från knivar, existerar denna skarp Pebble detta bästa köpet.
Sharp Pebble existerar enstaka välkänd tillverkare från knivslipare samt just denna kommer tillsammans med numeriskt värde sidor.
Det existerar enstaka tvåsidig oljesten – enstaka blad tillsammans med korn till för att hantera slöa samt skadade ark samt den andra sidan tillsammans med korn på grund av processen att göra något blankt och slätt genom gnuggning samt efterbehandling.
Denna bryne existerar den bästa på grund av slipning genuin japanska knivar eftersom den besitter grit liksom existerar kritisk på grund av en utmärkt klart växtdel samt sedan besitter den grit till efterbehandling samt processen att göra något blankt och slätt genom gnuggning till för att erhålla dina knivar för att titta ut liksom nya.
Denna berg existerar avsedd för att endast användas tillsammans med dricksvatten samt kunna förvaras säkert då den ej används.
Oljestenen existerar gjord från hållbar oxiderat aluminium samt kommer tillsammans med ett halkfri bambubas såsom hjälper dig för att hålla ett stadig grabb medan ni slipar dina knivar.
Den äger en totalbetyg vid *, vilket ger högt bedömning vid hållbarhet, stabilitet samt valuta på grund av pengarna.
Sharp pebble premium fick även högt bedömning då detta gäller användarvänlighet, tillsammans flera nybörjare såsom kunde nyttja denna bryneknivslipare framgångsrikt vid sitt inledande försök.
Det såsom skiljer denna slipsten ifrån andra existerar den lättförståeliga vinkelguiden.
Den visar vilken vinkel ni bör slipa vid på grund av olika typer från knivar yanagiba, deba, gyutoEtc.
Det finns flera knockoff bryne likt denna dock dem håller bara ej således länge samt blir till mjuka dem känns vilket tvål!
En sak för att komma minnas existerar för att den på denna plats stenen slits ner lite snabbare än dem var brynestenarna vid $+.
Det existerar dock enkel för att nyttja samt skadar ej ditt ark därför då ni väl lärt dig hur man skapar enstaka grader kommer din verktyg för att existera knivskarp!
Kolla dem senaste priserna här
Läs också: Japanska knivkunskaper samt tekniker | Lär dig rörelserna vilket en proffs
Bästa japanska bryne till budget: Goodjob Premium
(se fler bilder)
- vattenslipsten
- korn: /
- bas: gummi
- vikt: pund
Om ni letar efter en bryne från utmärkt standard dock ej önskar spendera många valuta existerar detta Goodjob-set en utmärkt alternativ.
Den kommer tillsammans numeriskt värde stenar (/ grit) samt ett gummibas till en många rimligt pris.
grit-sidan existerar perfekt till för att reparera skadade växtdel samt grit är kapabel användas på grund av för att slipa kniven.
Till skillnad ifrån skärpningsstenar tillsammans med högre korn, rekommenderas ej den denna plats på grund av efterbehandling från premiumknivar sålunda jag att föreslå eller råda något den på grund av för att bara slipa dina knivar regelbundet.
Denna bryne existerar gjord från premium ljus korund samt kräver även en ordentligt blöt inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig innan ni kunna börja skärpa.
Goodjob äger även enstaka utmärkt videohandledning ifall hur man använder denna bryne angående ni existerar nybörjare.
En sak för att tänka vid existerar för att stenarna existerar ganska mjuka sålunda dem slits snabbt ner.
Men dem existerar väldigt prisvärda således detta existerar ej således massiv sak för att byta ut dem ofta.
En nackdel tillsammans denna vara existerar för att den ej kommer tillsammans med en förvaringsfodral.
Den kunna ej heller användas på grund av för att slipa tandade kanter samt keramiska knivar – håll dig bara mot dina vanliga japanska knivar.
Goodjob brynet äger ett gummibas till stabilitet. Basen existerar även halkfri således för att ni ej behöver oroa dig på grund av för att den bör flytta runt medan ni slipar dina knivar.
Detta set existerar god till dig såsom existerar färsk vid knivslipning eftersom detta kommer tillsammans enstaka omfattande guide ifall hur man använder stenarna.
Den besitter även ett vinkelguide sålunda för att ni kunna slipa dina knivar inom riktig vinkel.
Det denna plats existerar den typ från lätt japansk brynesten likt existerar perfekt på grund av elementär information såsom för att fixa små brister samt hålla knivarna vassa.
Kolla dem senaste priserna här
Bästa omfattande skarp Pebble vs bästa ekonomisk plan Goodjob
Sharp Pebble existerar förbättrad på grund av dem såsom letar efter ett berg för att nyttja tillsammans med premiumknivar medan Goodjob existerar förbättrad på grund av dem liksom önskar äga enstaka primär berg för att nyttja på grund av för att slipa sina vanliga knivar.
Om ni letar efter bästa valuta till pengarna, vandra tillsammans med Goodjob-setet.
detta existerar enstaka god kvalitetsprodukt såsom kommer tillsammans numeriskt värde stenar samt enstaka gummibas mot en många rimligt pris.
Sharp Pebble existerar även enstaka god vara dock den existerar dyrare samt kommer bara tillsammans enstaka sten.
Men ni möjligen märker kvalitetsskillnaden mellan dessa numeriskt värde redan ifrån start. skarp pebble besitter enstaka bambubas medan Goodjob äger enstaka gummibas.
Sharp pebble existerar även dubbelsidig medan Goodjob endast existerar enkelsidig.
Så angående ni existerar villig för att spendera lite mer valuta existerar skarp Pebble detta förbättrad alternativet.
Båda stenarna existerar gjorda från ljus korund samt kräver en ordentligt blöt inom vätska innan användning.
Låt oss för tillfället jämföra grynen.
skarp Pebble existerar lite finare nära grit medan Goodjob existerar grövre nära grit.
Sharp Pebble existerar förbättrad på grund av dem liksom önskar äga enstaka riktigt härlig finish vid sina knivar medan Goodjob existerar förbättrad på grund av dem vilket bara önskar slipa sina knivar samt ej äger något emot lite ofullkomlighet.
Sammanfattningsvis existerar skarp Pebble den förbättrad stenen angående ni existerar villig för att spendera lite mer valuta samt önskar äga enstaka riktigt härlig finish vid dina knivar.
Goodjob existerar den förbättrad stenen angående ni letar efter ett elementär berg för att nyttja på grund av för att slipa dina vanliga knivar.
Bästa japanska slipstensuppsättningen & bäst till nybörjare: KERYE Professional
(se fler bilder)
- vattenslipsten
- korn: / + /
- bas: bambu
- vikt: 5 pund
Om ni letar efter en förstklassigt bryne tillsammans med varenda tillbehör ni behöver, existerar Kerye-setet detta likt besitter allt.
Den kommer tillsammans med numeriskt värde bryne tillsammans olika korn.
Den inledande stenen äger / korn liksom existerar bäst till reparation samt slipning.
Den andra stenen äger / korn på grund av efterbehandling samt polering.
Kockar att föreslå eller råda något för att ni använder grit på grund av för att slipa dina köttknivar vilket gyuto alternativt santoku medan grit existerar bäst till för att finslipa framkanten från dina grönsaksknivar likt usuba alternativt mindre skalknivar.
Detta set kommer även tillsammans med enstaka bas från bambu, enstaka utjämningssten till utjämning, enstaka skärpningsvinkelguide, enstaka läderrem, anti-cut handskydd samt enstaka bärväska.
Läderremmen hjälper dig för att polera bladet samt även ta försvunnen grader.
tillsammans tillplattningsstenen förmå ni jämna mot ytan vid ditt bryne då detta börjar bli ojämnt.
Bambubasen existerar halksäker samt besitter även ett vattenreservoar till för att hålla stenarna våta.
Med den här fina kornstorleken, , kan du enkelt uppnå en professionell skärpaVinkelguiden ser mot för att ni slipar dina knivar inom korrekt vinkel.
Bärväskan existerar utmärkt på grund av för att förvara allt tillsammans samt på grund av för att hålla stenarna ifrån för att flisa.
Dessutom får ni anti-cut handskydd likt håller dina sker säkra medan ni vässar.
Kerye-setet existerar lite dyrare än skarp Pebble dock detta existerar värt detta eftersom ni får numeriskt värde stenar samt ni förmå utföra mer finpolering eftersom den besitter den var grit-ytan.
Så angående ni letar efter en fullständig set vilket besitter allt ni behöver till för att slipa dina knivar, existerar Kerye-setet något till dig.
Kerye-setet existerar även god till dig vilket existerar färsk vid knivslipning eftersom detta kommer tillsammans ett omfattande guide ifall hur man använder stenarna.
Vad människor verkligen gillar tillsammans med denna uppsättning existerar den ytterligare vinkelskyddet.
Detta existerar enstaka små klämma liksom sitter vid din knivs rygg samt den håller bladet vid ställe således för att ni är kapabel ett fåtal den var gradersvinkeln nära varenda kontakt.
Därför kommer ni ej för att tydlighet inom olika vinklar. Denna funktion existerar en måste på grund av nybörjare eftersom den säkerställer konsekvent skärpa.
Vissa människor tycker även för att Kerye-stenarna existerar mjukare samt enklare för att använda.
En sak för att notera existerar för att Kerye-setet existerar ganska stort samt tungt således detta möjligen ej existerar lämpligt till dem liksom letar efter en bärbart alternativ.
Kolla dem senaste priserna här
Gör ditt set ännu mer fullständig tillsammans ett traditionell japansk knivslida på grund av för att skydda din vassa kniv
Bästa japanska bryne på grund av proffs samt kockar: MITSUMOTO SAKARI
(se fler bilder)
- vattenslipsten
- korn: /
- bas: bambu
- vikt: pund
Detta existerar en autentiskt japanskt bryne byggt på grund av kockar samt proffs.
Mitsumoto Sakari-stenen existerar ett naturlig vattensten likt besitter brutits inom Niigata-prefekturen inom Japan.
Den besitter enstaka kornstorlek vid / samt detta existerar ett från dem hårdaste stenarna vid marknaden.
detta existerar en klassiskt dubbelsidigt bryne såsom är kapabel användas till både reparation samt efterbehandling.
Sidan tillsammans korn existerar på grund av reparation samt sidan tillsammans korn existerar till efterbehandling.
Denna typ från japansk berg kommer för att erhålla ditt ark för att hålla länge utan för att tappa eggen.
Vandstenen är idealisk för finkänsligt sliparbete och håller länge tack vare dess högkvalitativa materialDen låter dig slipa knivar mellan graders vinklar.
Denna berg existerar perfekt på grund av dig vilket önskar äga enstaka riktigt vass egg vid sina knivar.
Det existerar även god på grund av dem liksom slipar sina knivar ofta eftersom detta ej slits ner lika snabbt vilket andra stenar.
Därför existerar detta mer lämpligt till kockar vilket ständigt måste vässa sin japanska knivsamling medan dem arbetar vid enstaka hektisk restaurang.
Du kommer klart för att märka ett enorm skillnad mellan Mitsumoto samt budgetstenar vilket Goodjob likt kommer för att slitas ner många snabbare.
Den på denna plats brynets bambubas innehåller även ett gummipackning såsom förhindrar för att den glider då den används.
Vissa mer prisvärd varor besitter ingen god gummipackning sålunda din berg förmå utföra små rörelser medan ni slipar samt detta existerar ganska osäkert.
Basen existerar även ganska massiv således för att ni ej behöver oroa dig på grund av för att stenen bör flytta runt medan ni slipar dina knivar.
Detta bryne saknar grit likt behövs till extra härlig processen att göra något blankt och slätt genom gnuggning, dock ifall ni ständigt lagar föda behöver ni egentligen ej ett finare grit än eftersom ni måste slipa bladet angående samt ifall igen.
Den enda nackdelen tillsammans denna berg existerar för att den existerar ganska dyr.
dock angående ni letar efter en högkvalitativt alternativ likt kommer för att hålla länge, existerar Mitsumoto Sakari detta bästa valet.
Kolla dem senaste priserna här
Kerye-set på grund av nybörjare vs Mitsumoto på grund av kockar
Kerye-setet existerar god på grund av nybörjare eftersom detta kommer tillsammans ett omfattande guide samt en vinkelskydd.
Mitsumoto-stenen existerar förbättrad till kockar eftersom detta existerar enstaka tuffare berg vilket tål mer slipning.
Med Kerye-setet får ni 4 krossad säd för att välja mellan medan Mitsumoto bara besitter 2.
Kerye existerar även mjukare samt enklare för att nyttja medan Mitsumoto existerar strängare samt förbättrad på grund av den såsom önskar äga ett riktigt vass kant.
Kerye-setet existerar stort samt tungt medan Mitsumoto existerar mindre samt mer bärbart.
Båda brynet äger ett kraftig halkfri bambubas dock Mitsumoto besitter enstaka förbättrad gummipackning.
Om ni jobbar vid enstaka matställe kommer ni ej för att utföra därför många knivpolering därför ni behöver troligen ej ett således härlig grit.
Du behöver ett förbättrad, starkare berg liksom ej slits ner lika snabbt.
detta existerar därför jag att föreslå eller råda något Mitsumoto.
Hur länge håller en diamantslipskiva? Diamantskivans livslängd påverkas av flera utomstående faktorer, exempelvis hur ofta du slipar, ditt sliptryck och om du formar om dina verktyg oftaDen existerar gjord inom Japan samt den kommer för att hålla länge.
Om ni börjar, vandra tillsammans med Kerye-setet eftersom detta kommer tillsammans enstaka hjälpsam guide samt 4 olika krossad säd för att välja mellan.
Slutligen existerar Kerye-setet mer överkomligt medan Mitsumoto existerar dyrare.
Bästa diamantbryne: Diamond Machine Technology (DMT)
(se fler bilder)
- diamantslipsten
- korn: 45 mikron / mesh, 25 mikron / mesh, 9 mikron / mesh
- bas: trä
- vikt: pund
Denna diamantbryne existerar detta bästa valet på grund av dem liksom ej gillar gammal japanska bryne alternativt tycker för att dem existerar till svåra för att använda.
DMT besitter en trestenssystem såsom existerar enkel för att nyttja samt den kommer tillsammans ett hållbar bas liksom ej glider medan ni slipar dina knivar.
Det kräver ej heller något vätska därför detta existerar utmärkt till dem vilket reser ofta.
De tre kornen låter dig slipa, reparera samt slutföra dina blad.
45 Micron / Mesh existerar på grund av reparation, 25 Micron / Mesh existerar till skärpning samt 9 Micron / Mesh existerar på grund av efterbehandling.
Detta diamantbryne existerar perfekt på grund av dig liksom önskar äga enstaka riktigt vass egg vid sina knivar.
detta existerar även god till dem likt slipar sina knivar ofta eftersom detta ej slits ner lika snabbt vilket andra stenar.
Traditionella vattenstenar kommer för att fasas samt urholkas tillsammans tiden – detta sker ej tillsammans diamantstenar. detta existerar därför flera föredrar för att nyttja detta ämne på grund av för att slipa sina japanska knivar.
En ytterligare fördel tillsammans denna typ från slipsten existerar för att detta existerar mindre tidskrävande för att nyttja den.
I medelvärde tar detta cirka 1/3 från någon som har blivit besegrad eller nedslagen samt skärpningsrörelserna till för att erhålla din verktyg knivskarp jämfört tillsammans med en vanligt aluminiumbryne.
En nackdel existerar för att diamantstenarna existerar smalare än dina gammal bryne således detta tar lite för att anpassa sig nära.
dock då ni väl fått kläm vid detta kommer ni ej äga några problem.
Dessutom önskar jag nämna för att ni ej behöver nyttja många vätska tillsammans med dessa därför ni behöver bara ett enkel vattendimma. Detta innebär mindre röra samt inget mer slaskigt smutsigt dricksvatten för att städa upp.
Denna typ från bryne existerar enstaka realtidssparare.
Tänk bara vid för att den på denna plats typen från bryne existerar många dyrare än andra.
Kolla dem senaste priserna här
Bästa keramiska bryne: äga No Kuromaku Medium Grit #
(se fler bilder)
- keramisk slipsten
- korn:
- bas: plast
- vikt: uns
Med detta bryne behöver ni ej blötlägga detta före användning.
Stänk bara lite dricksvatten vid den samt sedan existerar ni redo för att börja tydlighet vid ungefär enstaka minut.
Ha No Kuromaku existerar en strålande keramiskt bryne liksom existerar perfekt till dem vilket noggrann besitter börjat. Den besitter en medelkornigt korn vid vilket existerar utmärkt på grund av för att slipa samt reparera dina knivar.
För regelbunden användning hemma existerar detta den typ från småsten ni behöver samt den på denna plats stenen kommer för att hålla dina växtdel inom perfekt skick.
Det existerar den typen från bryne likt ger konsekventa konsekvens samt vilket ej sviker dig, använd efter användning.
Vad ni kommer för att märka direkt existerar för att detta existerar väldigt hårt jämfört tillsammans med vanliga vattenstenar.
Till skillnad ifrån vattenstenarna fäller den denna plats ej samt den existerar många tätare.
SlipskivansDärför kunna ni förvänta dig utmärkta utfall efter för att äga använt den.
Men ett sak för att tänka vid existerar för att den på denna plats typen från bryne enkel förmå flisas därför ni måste existera extra försiktig då ni använder den. Dessutom kunna detta kännas lite strävt vid fingrarna inom start, dock efter några användningar kommer ni för att anpassa dig nära det.
Den existerar även riktigt små samt enkel därför den existerar perfekt till dig vilket reser ofta alternativt ej besitter många bänkutrymme.
Den enda nackdelen tillsammans med detta bryne existerar för att detta ej kommer tillsammans ett träbas samt flera föredrar den klassiska bambubasen.
dock plasten existerar kraftig samt fungerar såsom enstaka väska.
Kolla dem senaste priserna här
Diamant vs keramisk bryne
Det existerar numeriskt värde olika typer från bryne: diamant samt föremål gjorda av lera och brända i en ugn. Båda äger sina fördelar samt nackdelar, sålunda detta existerar viktigt för att välja korrekt till dina behov.
Diamantbrynen existerar dyrare än föremål gjorda av lera och brända i en ugn dock dem existerar även mer hållbara samt håller längre.
dem existerar även enklare för att nyttja eftersom ni ej behöver blötlägga dem före användning.
Keramiska bryne existerar mer prisvärd dock ni måste blöta stenen inom ungefär ett 60 sekunder innan ni är kapabel anlända mot jobbet.
När detta gäller slipning kommer båda typerna från bryne för att erhålla jobbet gjort dock diamantstenar existerar snabbare.
DMT brynet besitter 3 korn likt ni kunna nyttja medan äga No Kuromaku bara äger enstaka korn liksom existerar medium.
Ha No Kuromaku äger även ett plastbas vilket vissa möjligen ej gillar lika många liksom den klassiska bambubasen.
Så detta beror verkligen vid dina personliga preferenser samt behov då ni bestämmer vilken typ från bryne ni bör köpa.
Om ni letar efter ett snabb, hållbar samt lättanvänd slipsten, välj diamantbrynet.
ifall ni letar efter en prisvärt alternativ såsom ännu får jobbet gjort, välj detta keramiska brynet.
Elektriska vs manuella slipstenar
Många tror för att detta existerar enkelt för att nyttja enstaka knivslip, dock detta finns faktiskt några saker för att tänka vid innan man köper enstaka. enstaka från dessa överväganden existerar ifall man bör köpa en manuellt alternativt elektriskt bryne.
Elektriska slipmaskiner existerar dem snabbaste samt enklaste för att använda.
Det beror vid för att allt ni behöver utföra existerar för att köra bladet genom skärpan några gånger samt detta fullfölja resten från jobbet åt dig.
SpecifikationerNackdelen tillsammans med dem existerar för att dem är kapabel artikel dyra.
Manuella skärpare, å andra sidan, kräver lite mer hårt arbete dock existerar en många mer budgetvänligt alternativ.
För för att nyttja en manuellt japanskt bryne, håll bladet inom korrekt vinkel samt kör detta genom sliparen inom ett konsekvent rörelse.
Det bästa alternativet på grund av dig beror verkligen vid dina behov.
Om ni letar efter en snabbt samt enkelt sätt för att slipa dina knivar för kök, därför existerar en elektriskt bryne korrekt väg för att gå.
Men ifall ni besitter ett ekonomisk plan alternativt bara föredrar tillfredsställelsen från för att slipa dina knivar på grund av grabb, således existerar enstaka manuell bryne troligen detta förbättrad alternativet.
Avslutande tankar
Att välja korrekt japansk bryne existerar viktigt till för att erhålla ut därför många liksom möjligt från din knivslipsats.
Det finns flera olika typer samt storlekar från bryne, samtliga tillsammans sina egna fördelar samt nackdelar.
detta existerar viktigt för att välja riktig till dina behov till för att erhålla bästa resultat.
När detta kommer mot toppvalet på grund av detta bästa japanska brynet går priset mot The skarp Pebble Premium Whetstone Knife Sharpening Stone.
Detta existerar enstaka allomfattande slipsten tillsammans dem maximalt nyttja krossad säd likt ni är kapabel nyttja på grund av för att slipa Japanska samt västerländska knivar därför för att ni ständigt besitter vassa bestick mot hands.
Den kunna även användas till för att slipa varenda typer från knivar inklusive fickknivar, filéknivar, knivar som används i köket för matberedning samt mer.
Oavsett din ekonomisk plan alternativt kompetensnivå finns detta en japanskt bryne liksom existerar perfekt till dig.
detta finns massor från god alternativ tillgängliga vid marknaden, således ni kommer definitivt för att hitta korrekt skärpningsverktyg på grund av dina behov.
Kolla även ut dessa fantastiska samt traditionell japanska knivrullar samt små frukter från växter din knivsamling säkert likt en proffs
Kolla in vår nya kokbok
Bitemybuns familjerecept tillsammans med fullständig måltidsplanerare samt receptguide.
Prova detta kostnadsfri tillsammans Kindle Unlimited:
Läs gratisJoost Nusselder, grundaren från Bite My Bun existerar ett innehållsmarknadsförare, far samt älskar för att testa färsk föda tillsammans med japansk föda inom hjärtat från sin passion, samt tillsammans tillsammans sitt grupp besitter han skapat fördjupade bloggar sedan på grund av för att hjälpa lojala läsare tillsammans med anvisning samt matlagningstips.