copmud.pages.dev






Hur mycket kalorier i en kebabrulle

Kebaben serveras i bröd med klassiska tillbehör som tomat, gurka och sallad

Kebabrulle

Fritt ifrån mejeriprodukt, oval form, gluten samt soja bl.a.

Makens önskemål ifrån MatSara. Riktigt tillfreds till för att artikel inledande försöket.

Kebabköttet:

Du förmå förstås fyllning kebaben tillsammans med valfritt strimlat tillagat animalisk föda alternativt veganalternativ dock detta på denna plats köttet blev överraskande likt originalet ifrån pizzerior, dock betydligt mer allergivänligt.

  • 2delar blandfärs (ex 1kg)
  • 1dl fläskfärs (ex g)
  • 4msk majsstärkelse (eller ytterligare stärkelse dock kvantiteten förmå då behöva justeras, ex.

    mindre på grund av potatis)

  • Kryddning (jag kryddade tillsammans örtsalt, lökpulver, peppar samt persillade dock kom minnas för att ni även är kapabel smakförstärkare senare)
  • Aluminiumfolie alternativt bakplåtspapper
  • olja/mjölkfritt margarin på grund av stekning

Gör därför här:

  1. Rör ihop varenda ingredienser väl (jag använde degkrokar inom matberedare)
  2. Färsen bör bli riktigt kletig, plats ej skrämd till för att överarbeta på grund av detta existerar ej meningen för att färsen bör ge enstaka mör biff utan bota poängen existerar för att ett fåtal ut vätska
  3. Nu behöver ni aluminiumfoliet
  4. Arbeta ihop färsen samt lägg den ovanpå aluminiumfolie.
  5. Forma färsen mot ett cylinder tillsammans 10cm inom diameter samt packa den därför hårt ni kan
  6. Rulla in cylindern hårt några varv inom aluminiumfolie alternativt bakplåtspapper
  7. Lämna öppet vid sidorna (vätskan bör rinna ut)
  8. Lägg foliepaketet vid enstaka ugnsplåt (gärna tillsammans med lite djup därför för att vätskan är kapabel ett fåtal plats)
  9. Kör in färsen inom ugnen vid grader inom 3h
  10. Stäng från värmen dock låt färsen ligga ner kvar inom ugnen ytterligare 1h
  11. Ta ut.


  12. hur många kalorier inom enstaka kebabrulle

    13. Låt svalna samt kyl sedan inom kylen

  13. När helt kall är kapabel du  rulla ut köttet samt hyvla den tunt vid längden (ex. tillsammans med filékniv, osthyvel alternativt potatisskalare dock kom minnas för att nyttja rena verktyg)
  14. Kebaben existerar för tillfället alltså tillagat animalisk föda dock utan någon stekyta
  15. Stek för tillfället kebabbitarna inom olja alternativt mjölfritt margarin samt smakförstärkare ev.

    mer efter eget tycke

Den ljusa kebabsåsen tillsammans med smakförmåga från vitlök:

Vitlökssåsen likt ni hittar på denna plats förmå ni gott nyttja såsom kebabsås dock maken ägde en annat anvisning vid önskemål liksom jag fick lov för att modifiera.

  • 1,5dl vatten
  • 1dl kokosmjölk (går även för att byta ut HELT mot vätska dock kunna kräva lite mer stärkelse)
  • 1,5tsk dijonsenap
  • 2tsk äppelcidervinäger
  • 1tsk lökpulver
  • 1krm vitpeppar
  • 2,5msk majsstärkelse
  • ca.

    2,5msk örtvinägrett -gärna lite krämigare sort (köpt alternativt hemmagjord, ex. 1msk olja, 1msk vinäger, 1tsk senap, 1msk hackade örter, 1tsk honung vilket du  vispat samman hårt)

  • 2msk chilisås (eller 1msk tomatpuré)
  • 1/2dl fanta (eller apelsinsaft/apelsinjuice/ananansjuice/ofiltrerad äppeljuice)
  • vitlöksklyftor
  • salt
  • ev.

    cayennepeppar

Gör sålunda här:

  1. Vispa samman dricksvatten, kokosmjölk, vinäger, dijonsenap, lökpulver, majsstärkelse samt vitpeppar inom kastrull samt koka upp beneath omrörning -uppkoket bör bli ett lite på grund av tjock sås
  2. Låt uppkoket svalna
  3. Rör samman vinägretten, chilisåsen samt uppkoket
  4. Pressa inom vitlöken samt tillsätt fanta
  5. Mixa samman tillsammans handmixer till bästa resultat
  6. Smaka från tillsammans krydda samt ev.

    cayennepeppar alternativt ytterligare kryddning

  7. Låt vila inom kylen, bör helst erbjuds mat eller dryck kylskåpskall
  8. Om på grund av tjock spä ut tillsammans mer fanta

Den starka röda såsen:

  • ca. g mogen tomat (alternativt 1burk krossade tomater)
  • 1 små citrongul lök
  • 2msk tomatpuré
  • 1,5dl vatten
  • 1/2tsk salt
  • 1/2 msk vinäger
  • 1/2 skarlakansröd chili
  • svarpeppar
  • cayennepeppar
  • örter
  • olja

Gör sålunda här:

  1. Hacka upp tomat samt lök
  2. Fräs inom olja
  3. Tillsätt tomatpuré, vinäger, skarlakansröd chili, krydda samt vätska samt koka upp
  4. Låt sjuda tills löken samt tomaten mjuknat helt
  5. Mixa samman allt mot ett slät sås, spä ev.

    tillsammans med mer vätska ifall till tjockt

  6. Smaka från tillsammans krydda, örter samt ev cayennepeppar

Brödet:

ca. 4personer

  • 25 gram jäst
  • 6dl fingervarmt vatten
  • 4 msk neutral olja,
  • 1,5 tsk salt
  • 12dl mjölblandning (3dl rismjöl, 3dl majsmjöl, 3dl mjöl, 3dl majsstärkelse)
  • 2tsk fiberhusk
  • 2tsk xanthangummi
  • 1tsk bakpulver
  • mjöl till utbakning

Gör sålunda här:

  1. Rör ut jästen inom vattnet
  2. Tillsätt olja samt salt
  3. Blanda återstående torra ingredienser inom enstaka bunke samt tillsätt dom sen mot vätskan lite inom taget beneath omrörning (använd gärna degkrokar vid visp alternativt inom matberedare)
  4. Arbeta degen tills jämn dock kvar tydligt kladdig
  5. Låt jäsa 1h
  6. Häll ut degen vid välmjölat bakbord samt dela inom 4 delar
  7. Kavla ut vid bakplåtspapper riktigt tunt (ca mm inom tjocklek) tillsammans hjälp från välmjölad kavel samt gärna enstaka hel sektion mjöl vid själva degen (arbeta helt ej in massa mjöl)
  8. Grädda inom mitten från ugnen,   grader inom ca.

    Du kan enkelt lära dig detaljerad information om 1 Portion ( G) Kebabrulle-produkten och dess näringsvärden, och få information om hur den ska konsumeras när du bantar

    min (beroende från tjocklek)

  9. Brödet bör ej ta färg. detta bör gräddas dock ändå behållas mjukt
  10. Låt svalna mellan 2 enkel fuktade handdukar på grund av för att behålla den mjuk. Låt vila åtminstone 10minuter innan servering

Iordningsställande:

  1. Fyll brödet tillsammans med valfria vegetabilier (förslagsvis isbergssallad, gurka, tomat, lök) samt köttet.
  2. Tillsätt såserna
  3. Rulla ihop brödet tillsammans med hjälp från aluminiumfolie