Hur fixar du bitter spenat

Spenat är kapabel användas vid flera sätt. på denna plats äger oss samlat några från våra bästa spenatrecept.

Det verkar likt för att detta finns fler än oss likt äger skördeklar spenat inom massor.

Än således länge håller sig spenaten någorlunda nedsänkt.

dock riktig vilket detta existerar ränner den inom väg vid höjden samt bestämmer sig på grund av för att färgglad växtdel. därför existerar detta tillsammans spenat hur man än fullfölja. Blomning är kapabel man bara undvika ifall man existerar duktig vid för att skörda.

Det existerar våra ljusa samt långa dagar liksom utför för att plantorna får signalen för att växt samt sätta egna frön.

Därför utför man förnuftigt inom för att sålunda spenat tidigt, beneath vinter samt vårvinter, innan dagarna ej börjat bli sålunda långa ännu. då hösten närmar sig samt detta mörknar tidigare vid kvällarna är kapabel man även börja tillsammans med spenatsådder. oss att föreslå eller råda något alltså ej för att sålunda spenat beneath årets allra ljusaste period.

Vissa menar för att spenat likt blommar ej existerar lika god liksom innan den börjat växt.

Jag vet ej angående oss besitter märkt från detta därför många. Den största stillnande tycker oss existerar för att bladen blir mer ljus samt för att detta ej produceras sålunda många stora blad.

Det existerar förhållandevis enkel för att driva upp spenat. detta existerar även enkel hänt för att man sår mängder tillsammans frön samt sedan blir enstaka aning stressad då man börjar ana blomknoppar samt för att plantorna ränner inom väg vid höjden.

Här nedan visar upp oss några från våra favoriträtter tillsammans spenat.

Spenatsoppa

Odlar man ett massa spenat existerar detta nästan en måste för att tillreda spenatsoppa.

således på denna plats vid vårkanten besitter oss enstaka massa vintersådda spenatplantor likt ger oss rikligt tillsammans skörd.

Ingredienser 4 portioner

• 500-600 gr ny spenat
• olivolja
• 2 st lökar, tex schalottenlök
• 2 buljongtärningar
• 1 l vatten
• 2-4 dl grädde
• mjöl alternativt maizena till för att reda soppan
• örtsalt
• svartpeppar
• rostade solrosfrön mot servering
• creme fraîche mot servering
• ev kokt ägg

Gör därför här: Fräs spenaten inom ett stänk olivolja inom ett stekpanna.

Finhacka löken samt fräs inom olivolja inom enstaka massiv kastrull.

då löken existerar mjuk vänder ni ner spenaten samt tillsätter buljongtärning samt dricksvatten. Låt koka 5-10 minuter. Mixa soppan slät samt tillsätt grädde. koka upp soppan samt red den tillsammans lite Maizena ifall den känns till lös. Servera soppan tillsammans enstaka klick creme fraîche samt lite rostade solrosfrön. Ringla även ovan lite olivolja. detta existerar även gott för att lägga inom enstaka kokt ägghalva inom sin soppa.

Enkel samt supergod spenatsallad

En himmelskt god sallad samt himmelskt lätt för att utföra.

Barnen såsom rynkade vid näsan åt spenat tidigare, brukar för tillfället fråga efter denna enkla spenatsallad.

Det på denna plats existerar ett sallad var man får höfta tillsammans ingredienserna. detta viktiga existerar för att ej ta på grund av många balsamico, eftersom detta kunna bli lite starkt.

Ingredienser:

• Färsk spenat inom valfri mängd
• Parmesan, finriven
• Rostade solrosfrön
• Balsamico, gärna enstaka söt samt trögflytande variant.
• Olivolja

Gör därför här:

Rosta någon näve solrosfrön inom enstaka torr stekpanna.

Fördela hälften från spenatbladen vid en tallrik. Stänk ovan balsamico samt olivolja. Strö ovan finriven parmesan samt hälften från solrosfröna. Lägg sedan en mot lager tillsammans med spenat samt utför angående identisk procedur tillsammans övriga ingredienser. Ät vilket ett läcker sallad mot middagen.

Spenat- samt ogräspaj

Det finns ett hel sektion växter, hatade likt älskad liksom äger enstaka sak gemensamt, dem växer vilt samt ofta alldeles invid husknuten.

för att nyttja detta naturen ger utan för att behöva kultivera detta egen torde existera detta allra maximalt klimatsmarta man är kapabel tänka sig. inom den denna plats pajen äger oss använt både den hatade kirskålen samt den mer omtyckta löktraven. oss besitter använt dem främst som kryddor än som huvudingrediens. till den vågade förmå man ta försvunnen spenaten helt och bara använda ogräset.

Ingredienser mot pajdeg

• 3 dl vetemjöl
• 150 g fett alternativt ghee
• 0,5-1 tsk salt
• 2 msk vatten

Ingredienser mot fyllning

• 1-2 dl kirskål
• 1 dl löktrav
• 200-300 g spenat
• 1 vitlöksklyfta
• 1 medelstor lök
• 4 ägg
• 2,5 dl mjölk
• 1 tsk örtsalt efter tycke samt smak
• 0,5-1 dl solroskärnor
• 150-300 g fetaost
• 3-5 msk rapsolja alternativt ev ramslöksolja
• Lite nymortlad peppar alternativt chilipulver

Gör sålunda här: Sätt vid ugnen vid 175 grader.

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen sålunda för att ni får mot ett smidig deg. Tryck ut den inom enstaka pajform samt nagga ytan tillsammans enstaka bestick. Grädda pajskalet inom mitten från ugnen inom 10 min. Repa från bladen ifrån löktraven samt kirskålen och hacka dem fint. Fräs bladen inom rapsolja tillsammans tillsammans med enstaka hackad lök tills dem samtliga tappat bort eller missat sin elasticitet, salta tillsammans med örtsalt efter tycke samt smakförmåga.

Fördela dem frästa ogräset, spenaten, fetaosten skuren inom kuber, solroskärnorna inom pajskalet. Vispa ihop äggen tillsammans med mjölken samt smaksätt tillsammans med peppar samt örtsalt. Grädda din ogräspaj inom ugnen inom 30 min.

Toast tillsammans med peppar, tomat, spenat samt basilika

En lätt måltid kunna existera för att förtära enstaka lite matigare smörgås.

detta denna plats existerar ett rostad smörgås tillsammans med fräst peppar samt tomat. 

Ingredienser

• Brödskivor, gärna från Levain
• Smör för att bre med
• Paprika, citrongul samt röd
• Basilika, ny alternativt torkad
• Tomat
• Färsk spenat
• Ost, tex prästost

Till serverig: spenat, ärtskott samt balcamico.

Gör därför här: Skär paprikan samt tomaten inom bitar.

Fräs inom lite olja inom varm panna sålunda för att grönsakerna får färg. Bre lite fett samt hyvla vid några skivor mejeriprodukt vid samtliga brödskivor.

Fördela tomater, peppar samt färska spenat- samt basilikablad (alt torkad basilika) vid hälften från brödskivorna samt lägg sedan resten från brödskivorna liksom lock ovanpå. Värm bröden vid ett grillpanna tills ni ser för att osten börjar smälta. titta mot för att vända vid toasten minimalt ett gång. Dela varenda rostad smörgås vid diagonalen sålunda för att dem blir triangelformade.

Gör ett bädd utav spenat samt ärtskott vid en tallrik samt stänk ovan lite balcamico.

Lägg sedan den varma toasten ovanpå bädden.

Spenatpaj tillsammans skarlakansröd pestocreme

En underbart god spenatpaj likt all vår släkt älskar. för att servera den tillsammans pesto-creme fullfölja pajen mot något alldeles ytterligare. Något man ej önskar avsluta äta.

Ingredienser

Deg

• 3 dl vetemjöl
• 125 gr smör
• 1-2 msk vatten

Fyllning

• 150-200 gr spenat, gärna färsk
• 1 vitlöksklyfta
• 3 ägg
• 3 dl gräddfil
• 1/2 tsk salt
• kryddmått svartpeppar
• 2 medelstora tomater

Röd pesto-creme

• 100 g Philadephia
• 1-2 msk skarlakansröd pesto

Gör således här: Blanda mjöl, fett samt vätska mot ett smidig deg.

Tryck ut degen inom pajformen samt förgrädda inom ca 10-15 minuter inom 200 grader. Ta ut formen.

Finhacka spenatbladen samt fräs hacket inom enstaka stekpanna vid medelvärme tillsammans tillsammans med lite olja samt pressad vitlök.

Vispa äggen samt gräddfil samt blanda ner spenathacket, krydda samt krydda.

Häll fyllningen inom pajskalet. Skär tomaterna inom centimetertjocka skivor samt placera skivorna ovanpå fyllningen. Grädda inom 25-30 minuter. Blanda Philadelphia tillsammans med peston inom ett små kopp.

Den färdiga pajen existerar god tillsammans ett klick pesto-creme samt sallad.

Palak panir

Den denna plats rätten finns vid matsedel hos dem flesta från indien resturanger inom land. Den är kapabel variera ganska många i både smakupplevelse samt utseende oftast beroende vid hur många spenat man använder samt ifall man använder tomat inom den.

oss gillar för att utföra den ganska skarlakansröd, alltså tomatig.

Ingredienser:

• 200g hackad spenat fryst alternativt färsk
• 1-2 vitlöksklyftor
• 1-2 msk tomatpure
• 1 flaska finkrossade tomater gärna polpa alternativt egengjorda
• Panir gjord vid 1.5 liter standardmjölk (kan bytas ut mot halloumi)
• 1/2 tsk svarta senapsfrön
• 1 krm okänt (vanlig indisk smakförstärkare förmå ersättas tillsammans lite lök alternativt vitlök)
• 1/2 – 1 msk garam masala
• 1-2 tsk riven nyligen tillverkad ingefära
• 1/2 tsk gurkmeja
• 1/2 tsk hel spiskummin
• Chilli, nyligen tillverkad finhackad alternativt pulver efter individ samt smak.
• Ghi alternativt rapsolja mot stekningen
• salt efter smakförmåga samt tycke

Gör därför här: Hetta upp ghi alternativt rapsolja inom enstaka kastrull samt häll inom dem svarta senapsfröna samt lägg vid en lock.

då dem börjar för att poppa därför häller ni ner spiskummin samt låter dem bubbla en tag. Sedan häller ni inom, inom denna ordning,  hing, spenat, ingefära, pressad vitlök, gurkmeja, krydda, chili, tomatpuré samt dem krossade tomaterna. Låt detta puttra inom 10 min. Skär därefter upp panirosten i ca 2 cm stora kuber samt lägg dem i grytan samt låt grytan småputtra inom ytterligare 10 min.

Smaka från tillsammans krydda samt ev lite sötningsmedel. Servera grytan tillsammans tillsammans med enstaka klick yogurth, basmatiris samt ett sötstark chutney.

Smaklig spis!

Theres Lundén & Johannes Wätterbäck

• Veckans filmer angående tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

  Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok?

  ett sektion från er likt kikar in denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vad oss sysslar tillsammans med vid andra plattformar. Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

• Odla ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

  Att vallmon kunna bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare enstaka gång existerar fantastiskt!

  ej nog tillsammans för att man inledningsvis får njuta från vallmon vilket knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

• Hjälp!
  Så är det med spenat hur man än gör

  Gnagarna äter upp allt oss har

  Det på denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta såsom lämnas oskyddat inom stugan. beneath vårt tidigare rekordår, 2022, fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan. dock detta verkar… Läs mer: Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har

• Egen äppelcidervinäger -hela processen

  Tack vare för att oss utför personlig äppelcidervinäger äger oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år.

  detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen

• Äppelpaj tillsammans kardemumma!

  Äppelpaj tillsammans kardemumma existerar bara således äckligt gott! Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans kanel, lite såsom den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt liksom kostar skjortan.

  Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans med kardemumma!

• Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

  Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök. Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt till oss.

  Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

• Hösttankar inom mörkret

  Vad rör sig inom enstaka odlingsentusiasts huvud? vad funderar ett matkreatör vid angående dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar. identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret

• Farbror smaragdgrön inom Östhammar 10/10 kl 18:30

  På torsdag den 10/10 kl 18:30 kommer jag, Johannes, mot Storbrunn,Östhammar.

  kostnad 300kr inkl bryggd dryck alternativt örtinfusion. angående ni önskar anlända Kontakta Carina vid tel 0730246367 alternativt via mail carina.a.carlsson@gmail.com mottagen till dig… Läs mer: onkel smaragdgrön inom Östhammar 10/10 kl 18:30

Våra kommande evenemang 24/25